Máte nějaký dotaz, připomínku či
konstruktivní kritiku?
Piště na victorias-stories@seznam.cz --- Najdete mě také na Databázi knih

Krtkův dort na plechu

23. března 2016 v 14:23 | Victoria |  Receptíky
Velmi kalorické, ale hříšně dobré! To je dnešní recept. Máte rádi Krtkův dort? :-) A co tahle si ho udělat jako buchtu? Můžu vám potvrdit, že chutná úplně stejně jako kupovaný! Vlastně ne, chutná mnohem líp! Kam se hrabe doktor "Etkr" :-D.
A navíc všichni členové rodiny mé experimentování v kuchyni přežili, takže se dá říct, že tenhle recept dopadl na jedničku :-D. Tak jdeme na to!

Potřebujeme:

Těsto - 2 hrnky hladké mouky, 1 hr. cukru, 2 vejce, 1 hr. oleje, 1 hr. mléka, 1 prášek do pečiva, 3 lžíce kakaového prášku, špetka soli

Náplň - 250 g tvarohu, 400 g zakysané smetany, 1 sáček vanilkového pudinkového prášku, 300 ml mléka, 250 ml smetany ke šlehání, 2 sáčky vanilkového cukru, 6-8 lžic cukru, 100 g hořké čokolády, 5-6 banánů

Postup:
Mouku smícháme s práškem do pečiva a kakaem. Do misky dáme žloutky, cukr, olej a rozšleháme dohladka. Přidáme mouku, mléko a promícháme. Nakonec zlehka vmícháme sníh ušlehaný z bílků a špetky soli.
Těsto rovnoměrně rozetřeme na vyšší vymazaný a vysypaný plech (36x28 cm). Upečeme (180°C, cca 25-30 minut) a necháme vychladnout.
Z mléka, 4 lžic cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink a necháme vychladnout.
Tvaroh, vanilkový cukr a zakysané smetany utřeme do hladka. Po částech vešleháme vychladlý pudink, vmícháme ušlehanou smetanu, nahrubo nastrouhanou čokoládu a nakonec podle chuti dosladíme (já už cukr nepřidávala).
Do vychladlého korpusu vydlabeme asi 1 cm hlubokou prohlubeň, necháme zhruba centimetrový okraj.
Naskládáme podélně rozpůlené banány, mezery mezi nimi vyplníme krémem a zbylý krém rovnoměrně navrstvíme na ně. Vydlabanou část korpusu najemno rozdrobíme a posypeme jím hustě celý moučník. Drobky lehce přitlačíme do krému a moučník dáme ztuhnout do ledničky, nejlépe přes noc.


Moučník není zrovna fotogenický, ale chutná vážně skvěle! :-)

Dobrou chuť!

Zdroj: TADY
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Anketa


Komentáře

1 Nicolle • Newin.blog.cz Nicolle • Newin.blog.cz | Web | 23. března 2016 v 14:39 | Reagovat

Tak teď se mi chce brečet, nemám dneska náladu vůbec nic dělat, ale tohle asi všechno uplně mění :D :-)

2 Anie Anie | Web | 23. března 2016 v 17:03 | Reagovat

Věřím, že bude hříšně dobrý...Nevím, jestli se mi kdy povede do těch plavek zhubnout :p

3 Terka Terka | E-mail | Web | 23. března 2016 v 20:08 | Reagovat

Uloženo do záložek! :-) Myslím, že brzy budu péct. :D A asi se také trochu obávám, že potom, jak si poslední dobu žeru (ne, to fakt nejde říct líp :D ), že budu za měsíc vypadat jak kulička. :D Nebo ještě líp - jak taťka. :D To už bych tu dietu a pravidelné cvičení fakt musela dodržovat. :D

4 Jane Jane | 27. března 2016 v 18:29 | Reagovat

Ať žije obžerství!!! :-D

5 Karin Karin | Web | 31. března 2016 v 11:32 | Reagovat

Tak doufám, že až se k vám pozvu, bude tam jeden takový na ochutnání :) s Fazolkou nám to bodne :) :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama